全てにこだわったレストラン「bricolage bread & co.」

震災後の2021年に東北の炊き出しをしたこと。それがきっかけでできた「bricolage」。

私が訪れたのは六本木にある「bricolage bread & co. ダイニングカフェ」。

レストラン「レフェルヴェソンス」とベーカリー「ル・シュクレクール」、コーヒーショップ「ふぐれん東京」のコラボレストランだそうです。

とても人気だと聞いていたので朝早めに行ったのですがすでに満席＆待ち状態！

1時間待ったので、朝活のはずがほぼランチになりました😂

案内された先は店内ですがテラスもあります。

天気のいい日にゆっくり食事をするとリフレッシュできそうですよね🌞🍃

テラスはペット同伴OKです🐶

内装、食事、食器までこだわりが詰まったカフェで、店内は和洋折衷のような民家を改装した？みたいなデザインでとても落ち着く雰囲気でした😌

食事は10種類以上のメニューから選べるのですが、私は一番人気のエッグベネディクトをチョイス🍳

コーンビーフとアボカドにまっ黄色😲の黄身のたまごでボリューム感あります！

粒マスタードがアクセントになってさっぱりおいしかったです🥰

ここで使われているパンは併設しているベーカリーでも購入可能！

種類も沢山あり、いくつか購入して帰りました。

おすすめは「農民パン」🥖

とてもシンプルですが、もっちりしっとり素材が美味しい逸品です！

お休みの日こそ早起きして朝からゆっくり時間を過ごすこと。散歩や好きな食事をすること。

リフレッシュの方法のひとつとして取り入れてみてくださいね🥰

日中歩くだけで、夜の睡眠の質はあがります。お試しください🌛

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